¡Si el Dakar quieres ganar, una buena cena debes asegurar!

¡Aunque no lo corra, no creáis que vivo desconectado del Dakar! Lo sigo como un loco más de las motos y muy atento sobre todo a lo que haga mi equipo gastronómico: Carlos Polo y Xavi Padrós, quienes hacen las cenas para los pilotos de KTM y Husqvarna. ¿Por qué creéis sino que los corredores de KTM van los primeros? ¡Por qué Carlitos les da la energía que necesitan!

Este martes fui al programa que hace el canal catalán Esport3 cada día para hablar del Dakar y me encantó que también los entrevistaran a ellos. Aparece la autocaravana, la bicicleta VAG (Vehículo de Asistencia Gastronómica) que lleva Xavi para ir a buscar comida… hacen muy buen trabajo, los enlaces son muy largos, se levantan temprano y se pasan hasta más de diez horas conduciendo para poder servir la cena a súper pilotos como Toby Price, Laia Sanz, Sam Sunderland…

Pero en el programa no sólo hablé de las cenas del Dakar, y es que no pude dejar de decir que no me paro, que esta edición me la he perdido, pero ya me apetece prepararme… ¡para ir al Dakar del próximo año! Nunca dejo nada a medias, y como es un sueño, quiero hacerlo realidad.

Mirad el programa Dakar 2017 en Esport 3.

 

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